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春になつてくると旬な甘くて美味しいキャベツ。

色々な料理にもで出来て便利な野菜ですよね！

そんなキャベツなんですが、様々な栄養素が入っています。

まずは、ビタミンＣが１００ｇ中４４㎎ととても優れています。

成人の１日の摂取量は約１００㎎なので、

大きめの葉であれば３枚ぐらいで摂取できます。

あとは、ビタミンＵを多く含んでいるのが特徴です。

あまりビタミンＣとは違い聞きなれないですね。

胃や十二指腸の健康を保つことにすぐれた効果があります。

とんかつなどの付け合わせでキャベツが多いのは、

キャベツには揚げ物による胸やけを防ぐ効果も期待できちゃうんです！

春に美味しいキャベツ皆さんもどんどん食べましょう！

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