ネバネバ食材で夏バテ対策

暑い日が続き、疲れが溜まってきてはいませんか？

ちょっと疲れ気味、食欲がない、胃腸の調子がいまいちなど
夏バテ対策にネバネバ食材です。
食欲ないときでも不思議と食べれますよね。

ネバネバの正体は、ペクチンやムチンなどの水溶性食物繊維で、胃の粘膜を保護したり、腸内環境を整えたりする働きがあります。
また、疲労回復に役立つビタミンB群や、夏に不足しがちなカリウムなども豊富に含まれていますので、疲労回復や滋養強壮に効きます。

・オクラ:ペクチンやカリウムが豊富で、夏バテ予防に効果的です。 

・納豆:疲労回復に役立つアミノ酸やビタミンB群が豊富です。 

・山芋:消化酵素を含み、胃腸に優しい食材です。 
モロヘイヤ:栄養価が高く、ネバネバ成分も豊富です。 

・海藻類 (めかぶ、わかめなど):フコイダンやアルギン酸が豊富で、腸内環境を整えます。 

ネバネバ食材を上手に組み合わせて暑い夏と乗り切りましょう！

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