秋になったらさんまが食べたくなりますね(^^♪
秋になったらさんまを食べたくなりますね。
さんまの効能はコレステロール低下作用があります。
青魚のさんまはDHAやEPAがたくさん入っています。
DHAはドコサヘキサエン酸
EPAはエイコサペンタ酸
という脂肪酸の1種です。
体にいいこの油にコレステロール低下作用があります。
また二日酔いにも最適です。
ナイアシンというビタミンが豊富に含まれています。
ナイアシンはアルコール分解に関わるビタミンです。
そしてタウリンという栄養素も含まれています。
タウリンは胆汁酸の分泌を多くするので肝臓の働きをよくします。
旬なさんまを食べて健康になりましょう!
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ご予約お待ちしております。